自製秋季小點心《熊熊日式糰子》、《元氣雞蛋沙拉》
Jun 02. 2022
"秋天，是屬於吃貨的季節"
迎來帶有涼意的秋天，想到的是天氣轉涼、落葉紛飛、豐滿收穫......
但在小吃貨眼裡，比繽紛秋色更加吸引人的應該是美食吧！😋
作伴秋季特別企劃🍁一起動手來製作吃了會幸福的小點心~
與小寶貝們在美食爆棚的秋天，一邊感受著秋天的氣息，
一邊享受著美味食物，真是太另人期待了！👀
不多說了~趕快來介紹一下吧！
🐻熊熊日式糰子🍡
🐻「怎麼可以吃熊熊～」「熊熊這麼可愛！」
讓心融化的熊熊糰子，圓滾滾的嘴邊肉讓人忍不住咬一口。
這時再搭配一杯茶，
彷彿就是小丸子卡通裡會出現的幸福片段💓
準備材料：糯米粉300g、玉米粉10g、豆腐100g、砂糖25g、醬油30g、海苔。
1.將糯米粉和豆腐，用手壓捏拌勻成糰。
將糯米粉和豆腐，用手壓捏拌勻。
揉捏幾分鐘後，會變成粉糰。
捏到粉糰光滑、盆子空空、手上沒有麵粉的狀態即可。
2.拿取粉糰，開始揉成熊熊的形狀。
先揉成一顆圓形，做熊熊的頭。
再捏出熊熊的耳朵。
可以抹上一點水，更好黏上。
別忘了熊熊的五官也要一起黏上唷。
其實可以做成孩子任何想要的形狀，
就像捏黏土一樣， 發揮想像力的時間~😆💓
3.將糰子放至沸水中，煮至浮出水面即可。
將糰子輕放入沸水中，煮至3~5分鐘，到糰子浮起即可。
4.撈起糰子放入冰水降溫。
把糰子撈入冰水內。
這是糰子QQ的小秘訣唷~^^
5.加入醬油、玉米粉、砂糖、水少許， 小火加熱攪拌至濃稠狀。
糰子最重要的醬汁製作！
加入材料後，開小火加熱攪拌，至濃稠無粉狀即可~
6.串起糰子，用海苔裝飾，刷上醬汁就完成囉。
用竹籤或筷子串起丸子。
用海苔裝飾成熊熊的表情。
充滿日式感的糰子就完成囉！
看了真的好想吃呀~~
不過說好的熊熊怎麼跟肥嘟嘟左衛門有點相像(?!
但是在秋天品嘗糰子真的是超級有季節感的~😋
🙋♀️作伴小提醒
孩子在吃的時候，旁邊最好有大人觀看注意，並提醒咀嚼多次再做吞嚥。
🐣元氣雞蛋沙拉⭐
🐥「你看那裡有小雞呦！」「你看那裡有小雞呦！」
啾啾啾～看見如此可愛的雞蛋沙拉，真的好撫慰人心💕
不只Q萌，吃起來也是營養滿分，讓你補足元氣💪
準備材料：雞蛋、美乃滋、海苔、紅蘿蔔、調味料。
1.剝掉水煮蛋的蛋殼。
把雞蛋煮熟，並把蛋殼剝去。
可一次把全部雞蛋給撥完，更方便後面作業！
2.將雞蛋底部切平，並在中間劃上一圈。
將雞蛋底部切平。
並在中間用刀子輕輕劃上一圈。
輕輕撥開蛋白，取出蛋黃。
3.取出蛋黃，並加入美乃滋、調味料。
將所有蛋黃取出並蒐集。
加入適量美乃滋及調味料。
4.將混合蛋黃放在蛋白上，再蓋上另外一半蛋白。
可用湯匙或手捏蛋黃成糰放在蛋白上。
再蓋上另外一半的蛋白。
5.用海苔、紅蘿蔔裝飾成五官，小雞就完成囉！
剪取小片海苔和紅蘿蔔黏上蛋黃表面。
別忘了加上可愛的小腮紅~
小雞完成囉！
這是蛋黃成分比較多的小雞
看起來超霸氣~🤣
多做幾隻小雞好朋友
就像小雞軍團，準備出動啦~👋
以上作伴分享的兩個秋季點心作法，看起來是不是超級可愛XDD
做法都很簡單唷~而且吃起來跟可愛成正比！
在秋季下午茶時間，有了這個小點心，
心情絕對加倍快樂，也能解解嘴饞🙆♀️
趕快學起來，跟家中小寶貝們一起製作吧~
推薦大家可以一起共玩的小遊戲👇
秋季DIY遊戲《綻放吧！花花》、《落葉動物派對》
作伴秋季企劃Part 2 🍁
秋季可以共玩的小遊戲，希望小寶貝能從遊戲中感受秋天的魅力~~
